【東京都】港区芝にあります、海外にも展開しているつけ麺専門店、『三田製麺所』三田本店さん。【つけ麺】

⑦ラーメン屋さん

今回は田町駅と三田駅からすぐにあります、海外にも展開している、
つけ麺専門店、『三田製麺所』三田本店さんに
行ってきましたので、ご紹介したいと思います。

つけ麺専門店『三田製麺所』三田本店

あまりつけ麺は食べない私ですが、ここのつけ麺は美味しくいただきました。

私があまりつけ麺を食べない理由のひとつとして、つけ汁がやたらと濃いもしくは塩っぱい事があります。

あの食べ終わった後に喉が乾いて、水を流し込むのがあまり好きではありません。

しかし、三田製麺所さんのつけ汁はしっかり濃厚ではありますが濃すぎるという事は無く、丁度良い加減だと思います。

つけ麺は麺の美味しさを味わう食べ方だと思いますので、つけ汁は邪魔をしないくらいが良いですね。

メニューも豊富にあるので、選ぶのには迷いますが、他のものも食べたくなるのでまた行ってみたくなりますね。

お店の方の発音が聴き取りにくく、何を聞かれているのかが分からないのが、ちょっと困りましたので、星4つとさせていただいてます。

会議の前にお昼ご飯を食べに行ってきました。

Aの三田盛りランチをいただきました。
よく考えたら、私はあまりトッピングとか要らない人なので、ただのつけ麺で良かったんですが。

お昼の時間だからか、メニューの魔力か、気がついたら、ランチセットを頼んでいました。
恐るべし。

麺は太麺のストレートでしょうか。
小麦の香りがしっかりして、プチンプチンの噛みごたえです。
やっぱり麺が美味しいんですよね、つけ麺は。

あとは、これに合わせるつけ汁ですが、濃厚豚骨に魚介の王道。
ただ、それほど濃すぎはしないので、付け方を調整しながら食べれば、小麦の香りは残しながら、つけ汁と麺を合わせて味わうことも出来る、少し濃い目くらいの濃さでした。

トッピングはチャーシューとメンマ、煮卵に海苔です。
どれも味付けは控え目にしてあるのか、箸休め的に間に挟んでいくと、口の中の濃い味がまろやかになって、リセットされる感じはありました。

特に煮卵が濃い味に合いますね。

並盛り、中盛り、大盛りが同じ値段で変更出来るので、大盛りを頼みましたが、結構するすると入っていくので、あっさり食べ切ってしまいました。

つけ麺も美味しいですね。

お腹いっぱいにいただきました。
ごちそうさまでした。

本日のお会計
Aランチ1,000円でした。

それでは、今回はこの辺で失礼いたします。